30 Ago FORO DE INNOVACIÓN Y BUENAS PRÁCTICAS EN GESTIÓN AMBIENTAL
El 21 de agosto de 2026 se llevó a cabo el Foro de Innovación y Buenas Prácticas en Gestión Ambiental, organizado conjuntamente por la Asociación de Ex Becarios Paraguayos en el Japón (AEBPJ) y la Agencia de Cooperación Internacional del Japón (JICA), con el apoyo de la Universidad Católica «Nuestra Señora de la Asunción», campus Itapúa.
El evento se realizó en la sede de la Universidad Católica en la ciudad de Encarnación y reunió a autoridades municipales del departamento, directivos universitarios, ex becarios de JICA y estudiantes de las carreras de Arquitectura e Ingeniería de la Universidad.
El encuentro convocó a especialistas y ex becarios de JICA para debatir y compartir experiencias y estrategias innovadoras en el sector ambiental, en el marco del compromiso de retribuir al pueblo japonés la oportunidad brindada al Paraguay a través de la formación de profesionales en distintas áreas del conocimiento. Los ex becarios actúan como agentes multiplicadores para las nuevas generaciones, facilitando el acceso al conocimiento incluso en zonas alejadas de la capital.
El foro se centró en la gestión eficiente de desechos y la mitigación de la contaminación urbana.
Contó con la moderación de la Dra. Hanny Romero, la Dra. Stella Mary González y la Ing. Agr. Norma Migone, y con la coordinación de la Dra. Patricia Peralta —ex becaria y directora de Aseguramiento de la Calidad de la Universidad Católica— quien participó en representación de la institución.
Entre los temas abordados se destacaron:
Buenas prácticas aplicadas a los alimentos. Disertación enfocada en la optimización de procesos y estándares de calidad e inocuidad en la producción y el manejo alimentario. A cargo de la Lic. en Tecnología de Alimentos María Concepción Martínez, profesional ex becaria, especialista en inocuidad alimentaria, catedrática de la Universidad Nacional de Asunción y asesora de empresas del rubro. Se capacitó en «Preservation Techniques of Meat and Meat Products», programa organizado por JICA en la ciudad de Obihiro, Japón.
KAIZEN para la valorización de residuos. Presentación de la filosofía japonesa de mejora continua («Kaizen») aplicada a la gestión ecológica, orientada a reducir el desperdicio y transformar los residuos en recursos útiles. A cargo de la Lic. Nancy Elizabeth Ríos, profesional ex becaria egresada de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, docente universitaria y consultora especialista en innovación, productividad y sostenibilidad. Participó del curso «Improvement of Management and Productive Efficiency of SMEs in Mercosur», organizado por JICA en Japón.
Proyecto de remediación de rellenos sanitarios «Fukuoka». Explicación técnica de este método constructivo y ambiental japonés de vanguardia, utilizado para optimizar y sanear de forma eficiente los sitios de disposición final de residuos. A cargo del Ing. Alberto Alejandro Vázquez, ex becario e ingeniero ambiental especializado en gestión integral de residuos sólidos en la ciudad de Kobe, Japón, y ganador del Premio Acción JICA 2024, otorgado en reconocimiento a su gestión y compromiso en acciones de desarrollo junto a la Gobernación de Itapúa.
Manejo de residuos sólidos urbanos en la ciudad de Encarnación. Análisis de la situación ambiental local, los desafíos actuales y las estrategias aplicadas para la gestión de residuos en el municipio. A cargo del Ing. Victoriano Vázquez, ingeniero civil e hidráulico egresado de la Universidad Nacional del Nordeste (Argentina), con maestría en Saneamiento Público y Ambiental por la Universidad Católica de Asunción.
Los organizadores expresan su agradecimiento a la Universidad Católica de Encarnación por ceder gentilmente sus instalaciones y brindar el soporte logístico necesario para la realización del evento, y destacan el valioso compromiso de la institución con la promoción de espacios de debate sobre el desarrollo sostenible de la región.
